Jones'un halkla ilişkiler sorumlusu Arnold Robinson, Jones'un pazar gecesi Bel Air'deki evinde "huzur içinde hayata veda ettiğini" söyledi.
Ailesinin yaptığı açıklamada, "Bu gece, dolu ama kırık kalplerle, babamız ve kardeşimiz Quincy Jones'un vefat haberini paylaşmalıyız. Ve bu ailemiz için inanılmaz bir kayıp olsa da, onun yaşadığı muhteşem hayatı kutluyoruz ve onun gibi bir daha asla olmayacağını biliyoruz" denildi.
Jones, Michael Jackson'ın Thriller albümünün yapımcısı olarak tanınıyordu.
75 yılı aşkın kariyeri boyunca 28 Grammy ödülü kazandı ve Time dergisi tarafından 20. yüzyılın en etkili caz müzisyenlerinden biri olarak gösterildi.
1985 yılında hayır amaçlı We Are The World albümünün yapımcılığını ve kaydını üstlendi.
Ayrıca Heat of the Night, The Color Purple ve The Italian Job gibi 50'den fazla film ve TV programının müziklerini de bestelemişti.
Kariyerinin başlarında Jones, Frank Sinatra ile yakın bir şekilde çalışmış ve Sinatra'nın klasiği Fly Me To The Moon parçasını vals olmaktan çıkarıp swing'e dönüştürmüştü.
The Wiz filminde Jones, kendini 19 yaşındaki Michael Jackson'la birlikte çalışırken buldu.
İkili onlarca yıl birlikte çalıştı ve Jones, Off the Wall, Thriller ve Bad albümlerinin yapımcılığını üstlendi.